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不吃炸馬鈴薯片，改吃炸蔬菜片、水果片；或是不喝汽水，改喝含天然果汁的甜飲，不見得比較健康。

美國加州大學研究人員指出，含天然果汁的高甜度飲料，也可能含有大量人工果糖或玉米糖漿，而這類含高糖分的飲料，無論以何種形式銷售，對全球的公共衛生都是棘手課題。

美國一家號稱生產天然零食的業者強調他們零食來自非基改的食材，且是全榖，減少了部分的油脂與鈉含量，不過業者承認食用這些食品，消費者仍會攝取到比同樣分量天然食物更多的熱量與鹽分，畢竟他們生產的是零食，零食或多或少必須迎合購買者的口味。

愈來愈多打著健康招牌的零食廠商生產炸蔬菜片、水果片，只是這類食品仍稱不上天然，與炸馬鈴薯片相比，也不見得更健康。研究人員指出，製做過成的用油品質與溫度，鈉、糖含量仍會影響產品是否增加人體負擔。

營養專家則指出，父母及照顧者常是幼兒學習及模仿對象，建議廣泛的攝取各類食物，且不要在孩子面前對食物有主觀評論；不供應太多零食、不以零食做為獎勵方式，如果家長有時間可帶著孩子一起動手做菜，可選擇安全、易烹調的餐點，讓孩子體驗動手做餐點的樂趣，也可提高進食意願。亦或是體驗種菜，讓孩子了解食物得之不易，同時先玩再吃，食物會變好吃。遊戲、運動後，熱量消耗，也容易饑餓促進食慾。

【記者鍾佩芳／台北報導】最新實驗報告證明，多吃蔬果才能讓肌膚由內而外的持續亮白，而且只要六周內，就能看得見效果，肝膽腸胃專科醫師蕭敦仁昨(17)日表示，國人平均纖維質攝取不足，只靠保養難有好氣色，建議每日皆攝取多樣、多種、多顏色的蔬菜，例如紅蘿蔔、洋蔥、黑木耳、高麗菜等，讓身體吸收大量胡蘿蔔素，才有助於體內環保與亮白肌膚。

蕭醫師引述國外最新學術論文，實驗過程分為吃蔬果者與不吃蔬果者共35名進行六周的肌膚比較，密切追蹤後以拍攝下來的照片進行比較。證實多攝取2.9份蔬菜者，明顯更健康，若多攝取蔬果食用量達3.3份蔬菜，肌膚顏色明顯地改變，不只看得出顯著的好氣色，更由內而外的亮白了。蕭醫師說，蔬果含有豐富的纖維和胡蘿蔔素，多吃可以刺激身體排毒，讓氣色更佳。

國人平均每日纖維質攝取量，女生大約為14克，男生約13.7克，根本連衛生署建議每人每天纖維質攝取量需25~35克的一半都不到。台灣外食族已漸漸「青貧」化。尤其是上班族女性，常因平日工作忙碌，便三餐外食解決，只顧著買保養品、打美白針。其實這樣對亮白好氣色，一點都沒有幫助，只是治標不治本；長期下來恐還導致相關疾病，如肌膚冒痘、便秘等。

蕭醫師表示，體內環保沒做好，擦再多的保養品也是事倍功半，建議每日皆攝取不同顏色的蔬菜如紅蘿蔔、洋蔥、黑木耳、高麗菜等，讓身體吸收大量胡蘿蔔素，才有助於體內環保與亮白肌膚。

中國時報【李盛雯╱台北報導】

誰說懷孕的女人一定會變醜？隨著坐月子中心的設備愈來愈進步，現在有業者推出坐月子期間的美容保養，附設全身美容SPA和美髮沙龍，讓準媽媽不再擔心變醜，能夠寬心喜悅迎接寶寶到來。

群英產後護理之家整形外科顧問醫師賴永隆表示，大部分女性在孕期有痘痘、斑點、乳暈變深、掉髮等問題，主因是懷孕期間身體荷爾蒙變化，新陳代謝變旺盛所致，大部分症狀會在產後逐漸消失。

賴永隆指出，懷孕期間正常體重增加為10至13公斤，若超過15公斤就必須控制體重。準媽媽在孕期或產後可以適度運動，像是瑜伽、按摩，幫助產前產後身形維持及健康，並有助於產程順利。

多數產婦害怕的妊娠紋問題，賴永隆解釋，懷孕期間的皮膚受到快速拉扯，導致失去彈性而纖維斷裂，初期為粉紅色，這時是治療黃金時間，若紋路轉為銀白色，光塗抹妊娠霜為時已晚，只能透過拉皮、整形手術等方式改善。

賴永隆說明，坐月子期間可以在醫師評估後進行淨膚雷射等較溫和的醫學美容，如果需要接受侵入式微整形像是微晶瓷、玻尿酸、肉毒桿菌等，建議等產後水腫改善再進行。有哺乳需求的媽媽必須停止哺乳避免影響寶寶健康；侵入性的整形手術，則建議等待產後傷口恢復穩定，至少半年後再進行諮詢及手術療程。

國防部6日舉行102年春節餐會，所有食材與料理都由國防部聯合餐廳膳食人員負責，以復興鍋與鐵盒便當方式實施。圖文╱中央社記者張皓安 102年2月6日

工商時報【周榮發】

以蘭花胚胎生產及植萃尖端奈米細緻化創新專利技術，榮獲國家產業創新獎的台灣蘭業（8419TW），於今日舉行台灣第一個國際級保養品牌「AMABILIS」上市發表暨與中國大陸、馬來西亞、新加坡、印尼、杜拜等國代表簽署國際經銷合約；由於該國際級保養品的上游材料全數來自全球最大蘭花溫室聚落「臺灣蘭花生物科技園區」，同時解決材料供應及產出品質等問題，預估「AMABILIS」品牌，將帶給國人於美容保養觀念的創新與驚奇，並創造保養品使用新趨勢。

該公司表示，台灣素有蝴蝶蘭王國美譽，全球每日生產821,918株蝴蝶蘭，有60％係從台灣出口，因此台灣集蘭花生成技術之大全，從育種、組培、生長、品質一致性到成分解析、萃取等已是全球第一；台灣蘭業看好此利基，投入上億元的研發，並結合國內蘭花產業及保養品領域的學者專家，終將蝴蝶蘭順利解碼，並在取得7項專利技術、9項著作權下，推出台灣第一個國際級保養品牌「AMABILIS」。

該公司指出，台灣蘭業開發出3大獨家專利成分「Aquagenii」、「Crystal Nectar」、「Recode23」，該3項專利成分改變全球保養品長期以來無法跳脫大量使用化學成分的宿命，並將其注入「AMABILIS」5大系列產品，即蘭晶淨透系列、蘭沁水活凝萃系列、蘭皙璀璨煥白系列、蘭胚DNA傳導密碼系列及光感女神系列；相信天然、全新的智慧保養型態，將為國人帶來與眾不同的美麗體驗。

（中央社記者龍瑞雲台北7日電）食安事件層出不窮，今天傳出有添加皂黃的黑心豆干。毒物科醫師林杰樑說，食用過多會有噁心、嘔吐、腹瀉，可能也誘發肝癌。

繼問題澱粉和義美過期泡芙事件，又出現立光農工以工業級產品混充食品原料，影響布丁等產品；隨著端午節到來，衛生單位檢驗到蘿蔔乾和蝦米等都出現問題，接著又是黑心豆干產品及過期粽子的食品安全事件。

檢調會同地方衛生局搜索位於北市大同區西寧北路的益良食品行，並查獲販售工業色素皂黃，偽造食用染料標籤，產品主要供應給新北市的「尤協豐豆干」製作黃色大豆干，經檢驗證實豆干殘留皂黃色素。

林口長庚臨床毒物科主任林杰樑表示，皂黃是工業用色素，不得添加在食品中，刻意添加在食品裡並吃進肚可能增加致癌風險。

林杰樑說，過去動物實驗顯示，皂黃會引起肝癌，有研究顯示，0.25公克皂黃製成的產品在成人食用後會引起噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。

林杰樑說，一般豆干顏色是褐色，非法添加皂黃的豆干會特別黃，民眾買回家泡水後，水也會呈黃色。1020607

■ 新聞專輯／「食」在不安心

（圖／華人健康網）
新聞來源:
YAHOO新聞

【台灣醒報記者李家玲報導】海外行程滿滿滿，藝人周湯豪最近因為睡不足4小時，俊俏臉蛋上冒出不少青春痘，特別是夏天氣候悶熱，為了防止紫外線傷害總要塗上厚厚的防曬油，不少人臉上青春痘狂冒。皮膚科醫師受訪時表示，在烈陽的照射下，臉上毛孔受刺激會不斷出油或流汗，與空氣中的污垢和細菌混合就易阻塞毛細孔，青春痘也就越冒越多了。

為了避免滿臉痘花，許多人以為臉上有油就要多洗臉，徹底清潔，還有人因此不太敢擦防曬油，不過，醫生和美容專家都說，抗痘要從日常保養調整開始，洗臉不能過度，防曬油也不能不擦，否則皮膚狀況反而更糟糕。

醫師建議，針對夏天油脂腺會分泌大量的油脂，導致油光滿面，不少痘痘族喜歡用深層的清潔產品不斷洗臉，來清除臉上的油脂與髒污，但過度的清潔反而容易讓肌膚遭受刺激而乾燥脫皮，尤其深層清潔產品更易讓皮膚失去油脂保護，變得敏感脆弱，使用上更應注意次數。

至於防曬油的使用，不要認為油性肌膚就不能擦防曬油，事實上，防曬產品係數不足或份量不夠，陽光中的紫外線傷害，反而會刺激痘痘越長越多。建議一般都會上班族只要選擇合適的防曬係數，例如SPF20-35、PA++，足以應付一般防曬需要，再加上不油膩的清爽配方，或通過低過敏性實驗等產品，油性肌膚者還是可以放心防曬。

美容專家Venus表示，抗痘應從日常保養下手，油性或混合型肌膚者，夏天的保養品就應換季，化妝水和乳液都應以控油、清爽為主，如有痘痘開始冒出，還可以適時使用市售的抗痘產品如痘痘代謝霜等來搭配使用。

專家分析表示，這款網路上相當受歡迎的人氣抗痘商品，含有衛生署公告核可之抗痘成分 Isopropyl Methylphenol，能有效抗菌並預防痘痘，進而讓痘痘不易形成；產品添加的齊墩果酸搭配茶樹精油，能促進角質更新作用並調理油脂分泌，預防毛孔阻塞。另外添加金縷梅萃取液、尿囊素與蘆薈萃取精華，也能進一步安撫肌膚、舒緩不適，維護肌膚健康。

中國時報【台北訊】

近年來韓流襲捲全亞洲，不僅明星外銷各國搶錢，也帶動韓國觀光熱潮。前往韓國旅遊的民眾，常會瘋狂搶購價格低廉、包裝精美的明星代言保養品；而由金賢重、宋仲基先後擔任代言人的「TONYMOLY」，更是年輕族群購買熱門品牌。

但日前新北市衛生局進行檢驗，發現「TONYMOLY」其中一款蕃茄煥采面膜，竟違法添加腐蝕肌膚的過氧化氫（俗稱雙氧水），檢驗報告一出，引發消費者恐慌，儘管代理商強調台灣目前販售的第二代商品是未添加過氧化氫，但遊韓民眾自行帶回的面膜數量卻無法估計，不知有多少問題面膜已被消費者使用。

高雄元和雅醫美診所醫師殷紹閔指出，雙氧水具有強烈的氧化特性，多用在傷口殺菌，或是衣物漂白，從未聽過以雙氧水當做美白成分，長期使用含雙氧水的保養品，恐怕會造成皮膚刺激發炎、嚴重甚至會腐蝕肌膚。

殷紹閔建議，選擇保養品前應先了解其中成分，若以美白為訴求，可選擇衛生署公告的美白成分，如維他命C、熊果素、鞣花酸、洋甘菊等，再搭配含玻尿酸等成分的保濕產品，達到保養的目的。另外，在使用保養品前也應先進行肌膚測試，如果有紅腫過敏反應需立即停用；而使用具有快速美白效果的保養品也應特別小心。

在「一白遮三醜」觀念下，亞洲女性每年在購買美白商品上花費大筆金錢，光是台灣地區一年的商機就達220億，可見美白對於女性的重要性。元和雅醫師侯宜?提出不同建議，市面上的美白保養品的確有一定功效，長期使用可以看到美白效果，但花費時間較長，且不適合想短時間擁有明顯效果的人，專業的醫美雷射療程反而是較適合的選擇。

目前光纖雷射、淨膚雷射、甚至飛梭雷射都有美白的功效，每個人可以依自己的膚質狀況，和專業醫師討論後選擇適合療程，術後做好防曬保濕工作，就能有明顯且持久的美白及改善膚質效果。

醫師嚴旭輝則提出由大S帶領風潮的美白針，也是不錯的選擇，因為美白針裡的成分多可促進身體新陳代謝，定期施打能讓體內的黑色素代謝更快、甚至抑制黑色素的形成，是從體內進行的美白保養。如果選擇再進階的膠原美膚針劑，除了美白作用，更有保肝及增強肌膚防禦力的效果，對於換季敏感肌膚的幫助很大。

多位醫美專家共同呼籲愛美女性應慎選保養品，使用保養品之前一定要詳細閱讀成分說明，避免使用對肌膚有害的成分，免得花了大錢還不見效果，反而得不償失。

http://news.chinatimes.com/society/11050303/132011092300908.html

隨著秋冬時節的到來，天氣溫度及濕度慢慢降低，不少民眾開始出現皮膚乾燥、刺激、脫皮現像。中醫師表示，其實秋冬是治療青春痘的好時機。臉部皮膚保養要注意洗面乳的選擇，同時藥膳進補也要適時適量，都能有效遏止皮膚發炎或是長青春痘孳生。

（龐清廉報導）

　　青春痘是一種毛囊與皮脂腺的慢性炎症性皮膚病，好發於顏面，胸背部，常伴有皮脂溢出。通常當失眠、熬夜、壓力大、生活作息不正常時，容易反覆發作。

　　嘉義長庚醫院中醫科主任吳清源指出，冬天是治療青春痘的好時機。夏天時，一般油脂分泌旺盛，皮膚出油較嚴重，所以需用去油功能較強的洗面乳。但是秋冬油脂分泌比較少，若用同一種夏日洗面乳，常會造成皮膚乾燥、刺激，甚至脫皮。秋冬最好換較溫和的洗面乳。此外洗臉按摩的力道不要太強，水溫不要太熱，免得把油脂洗的太乾淨，反而造成皮膚發炎反應更嚴重。

　　其次要注意飲食，一些溫補的藥膳，如薑母鴨、羊肉爐，對氣虛寒涼體質的人是有很好的溫補功效。但是就青春痘患者而言，其體質多屬熱性體質，甚至有濕熱體質，如果吃了溫補藥膳，常會造成青春痘更加嚴重，不可不慎。

　　另外中醫師也建議最好多吃蔬菜水果，少吃脂肪、燒烤和辛辣等刺激性食物，還要保持大便通暢，避免便秘，只要做好合適的皮膚護理，內外標本兼治，才會有煥然一新的美麗面孔，來迎接新的一年。

（優活健康網新聞部／綜合報導）俗話說一白遮三醜，尤其是亞洲女性的膚色較易暗沉，對於美白的需求相對增加。台北醫學大學附設醫院皮膚科主任王國憲表示，美白最根本做法是抑制黑色素的生成。然而，時下很多女性會選擇靠美白針保養，但在臨床成效及數據都未能確認效果。建議女性，美白正確做法除應勤做防曬外，最重要還是靠平時保養。其中，選擇能抑制黑色素細胞發炎及生成的美白保養品，並多吃富含維他命C的蔬菜及水果，才是維持肌膚白皙的不二法門。

現代人因壓力過大、睡眠不足加上空氣汙染、紫外線曝增等問題造成肌膚黑色素合成，肌膚也越顯暗沉，甚至產生惱人的斑點，使得皮膚在毫無警覺性下逐漸老化。對此醫師說明，當肌膚受到內在或外界因素刺激時，會將發炎訊號傳遞給黑色素母細胞，並藉由增生黑色素來抵抗外界的侵襲，當黑色素沉積，斑點、暗沉、蠟黃、膚色不均、肌膚老化、皺紋增生等問題也就接踵而來。

在醫美保養觀念的普及下，許多愛美女性會選擇以美白針來改善肌膚狀況，然而，醫師卻對美白針成效及安全性持保守態度，王國憲表示，目前美白針尚未得到衛生署的核准也缺乏大規模的臨床試驗，呼籲愛美的女性，美白的正確做法還是要從日常保養做起，選用能夠阻斷黑色素生成並能深入肌膚真皮層的美白保養品，才能達到阻斷黑色素的生成。

王國憲說明，一般保養領域多藉由纖維母細胞的機能使真皮結構與膠原蛋白組織完整，進而避免老化現象叢生。最近研究發現，纖維母細胞除了能促進肌膚膠原蛋白生成外，也會傳遞訊息至黑色素母細胞以減少黑色素細胞生成。對此，醫師建議有美白需求的女性應從抑制黑色素生成做起，舉凡商品中添加穩定高的維他命C糖?，或抑制發炎的瓦拉巴木萃取（Eperuline），以及抑制黑色素生成的淨色硫胺酸（Procysteine）等肌源美白科技的成份，也都有達到白皙肌膚的幫助。

很多患者會疑問「敏感性肌膚能夠使用美白產品嗎？會不會太刺激？」王醫師解釋，敏感性肌膚因皮膚耐受性較低，所以坊間較具刺激性或標示不當的美白產品都可能使皮膚產生紅腫過敏的現象。建議女性，應挑選經皮膚科醫師臨床測試，同時通過敏感性肌膚檢測的醫學美容美白保養品。同時呼籲女性，除了做好防曬工作並持續擦美白保養品外，每天也應補充2000c.c.以上的水並多吃富含?生素C的水果及蔬菜，才是幫助肌膚由內而外白晰美麗的根本作法。

坊間號稱能幫助瘦身、減肥的保健食品不計其數，不過美國奧勒岡州立大學最新研究發現，這些保健食品對減肥、瘦身大多沒什麼效果。

奧勒岡大學營養與運動科學教授美琳達‧瑪諾爾為研究計畫主持人。她研究數百種減肥、瘦身相關保健食品，檢視是否有臨床證據證明其減肥療效，結果顯示，沒有研究證據可證明保健食品能有效幫助減肥、瘦身。研究成果已發表於線上版「國際運動營養學與運動新陳代謝學期刊」。

研究也發現，有少部分食品如綠茶、纖維素、低脂乳製品等對減肥、減重略有幫助，即使如此，幫助也非常有限，頂多讓人多減去兩公斤體重。瑪諾爾表示，對多數人而言，光靠這些保健食品，絕對無法產生明顯減重效果，除非能改變飲食，每天運動，才能成功減去多餘體重。

研究人員將減重、瘦身保健食品分成四大類，包括甲殼素、興奮劑、共軛亞麻仁油酸與食欲抑制產品。甲殼素大多宣稱可阻止身體吸收多餘脂肪、碳水化合物。興奮劑如咖啡因等是用來加速身體新陳代謝。共軛亞麻仁油酸產品常號稱可減少脂肪組成，食慾抑制產品則包括水溶性纖維素。

研究發現，許多宣稱能瘦身、減重的保健食品都沒有隨機臨床實驗可證明其效果。很多研究沒有納入運動這項變數。多數產品減重效果只比安慰劑少零點九公斤。瑪諾爾表示，沒有證據顯示保健食品能幫助減重，而有些可能造成脹氣、放屁等副作用，嚴重的話，甚至可能引起中風、影響心臟功能。

刺青容易，去除難。林口長庚整形外科許聰政醫師指出，去除刺青主要藉助釹雅鉻雷射，需多次進行，有些彪形大漢接受雷射時疼痛到不斷抽動掙扎，每打一發就掙扎一次，讓醫師差點無法完成；也有些女性除刺青時更痛到飆淚。

許聰政醫師表示，愈專業、刺得愈深，染料用得愈多的刺青需愈多次雷射來去除。平均10次上下的雷射後會有較明顯的效果，大部分人3次雷射後，才覺得有一些效果。疼痛感方面，有些人形容像被熱油燙到。

除刺青的價格方面，需視面積、雷射發數而定，醫師指出，一般來說至少是刺青價格的10倍以上。一個療程4、5萬元以上很常見。

醫師提醒，如果想雷射除刺青需先考慮是否凝血是否正常，雷射過程中多少會有些出血。另還有刺青的顏色也是影響效果的因素。白或紅色較難去除，尤其白色刺青，雷射後容易反黑，深色系比較容易成功。如果有血液、病毒感染或傳染病，則需考慮器械汙染的問題。

一般坊間除刺青雷射手術多半以較高能量進行，因此疼痛感較為強烈；本院為降低少年疼痛感、避免留疤痕等因素。

記者林欣若／台北報導

地球環境變化，紫外線對肌膚的威脅越來越大，美白防曬的考驗也更大，佳麗寶表示，要做到有效美白其實不困難，謹記預防與修護兩步驟，選對高機能的產品，可以輕鬆擁有凍齡的白皙臉蛋。

佳麗寶去年度榮獲日本美妝網評@cosme防曬類第一名的ALLIE，全面提升PA四個+，為的是加強防禦長波長紫外線UVA，紫外線中約有95%以上是UVA，據有很強的穿透力可直接達到真皮層及皮下組織，不但會損傷膠原蛋白，更會帶來皺紋、斑點，是肌膚老化的原兇之一。日本化妝品工會讓將防禦數值升級為PA++++， 讓防曬品效果更加全面，而佳麗寶ALLIE除防禦升級，更添加礦物保濕賦予肌膚絕對舒適感。另外，經典美白商品BLANCHIR SUPERIOR 運用佳麗寶長年鎖定「色斑區塊」研究發現，對真黑色素進行抑制，達到阻斷修護之效，將紫外線對肌膚的損傷舒緩、代謝，並從底層阻斷黑色素的生成，達到不只美白，更全面化的明亮、淨透。

圖片提供／佳麗寶

六月來臨，許多待嫁的六月新娘，已經緊鑼密鼓進行皮膚保養，想成為完美新娘嗎？不妨現在就開始進行從臉到全身的肌膚保養，既要柔亮淨白，更要氣色紅潤，在婚禮當天成為最閃亮的焦點。目前保養新趨勢是採用「超級水果」概念，融入保養品中，其中最具抗氧化效果的超級水果萃取成份，包括青春果與枸杞廣受矚目，成為新娘補出好氣色的秘密寶物。

為了籌備婚禮，新娘往往被瑣碎的事物纏身，每天都非常疲累，而且臉色變得黯沈無光，此時需要立即修護，不妨選擇具有天然抗氧化效果成份的保養品，讓肌膚滋潤，同時補出好氣色，成為完美新娘。

超級水果青春果　讓肌膚紅潤

提到能讓肌膚紅潤，新興的「超級水果」即受到熱烈歡迎，由於水果富含營養價值，就像是天然的藥材，這些水果內含高營養成分，有抗氧化的特色與其他不同的健康益處。超級水果除了西印度櫻桃、小紅莓、藍莓、木瓜、黑醋栗、石榴等，其中還有一種超級水果青春果(Acai)，由於富含茶多酚、維他命和微量元素，也能使肌膚達到滋養及修護作用。

超級水果枸杞中藥材　化身保養明星

此外，還有超級水果枸杞(goji)也是熱門的中藥材，常用來養生包括潤肺、明目、養顏，現在也已經成為美容保養品的明星成份，每顆枸杞都包含19種氨基酸，其中8種是必需氨基酸，還包含維他命Ｂ和21種微量礦物質，包括鋅、鈣、鍺、硒和磷等，以及具有豐富的維他命Ｅ，有抗氧化、使肌膚白皙明亮效果。此外，內含枸杞多醣體與維生素C，能提高皮膚吸收養分的能力、防止細胞損害，以及讓肌膚有彈性。

結合青春果與枸杞的超級組合，目前混合加入保養品中，並萃取製成強調保濕的日霜與使肌膚充滿能量的晚霜。嫩妍日霜除了有青春果與枸杞成份，另含有維生素B5萃取物，能達到日間煥采護理；而嫩妍晚霜再加上含榛果萃取物，使用後幫肌膚滋養修護。

婚前3個月　揭開保養黃金期

以往新娘多數在婚禮前一個星期密集敷臉做保養，這樣是不夠的，現在保養工作必須提前至3個月，才能讓臉上看起來完美無瑕，除了撫平紋路、斑點，甚至要充份達到保濕、紅潤的效果，最好還能去除痘痘、粉刺，婚禮當天想擁有永恆又美麗的回憶，讓所有親友和未來的另一半驚艷，挑準時間趕快進行保養。

除此之外，還要搭配均衡飲食，多吃蔬果及補充水份，以及適度運動，絕不熬夜，每樣都做到了，才能打造完美新娘的膚質，在關鍵時刻完美演出。

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不景氣年代，勒緊褲袋過日子，手邊只有三個銅板也能吃到咖哩飯! 今天的銅板美食，我們要帶您來品嚐，三重一家開了20年的咖哩飯，從來不漲價，滿滿一大盤只要30元，老主顧說比一般50到60元的咖哩飯還要好吃。

香噴噴的白米飯淋上夠味咖哩醬，吃上一盤就能填飽肚子，更讓人開心的是竟然只要花你三個十元銅板，俗擱大碗的咖哩飯用料卻很實在，特調印度咖哩醬，輕輕撥開，大塊的豬後腿肉嚴選馬鈴薯，洋蔥也是恆春特產和南陽街，超受學生歡迎，一碗五十元的咖哩飯一比，份量看起來差不多，口味不隨便還堅持不漲價，難怪死忠客戶一吃20年也吃不膩。

工商時報【程鏡明】

台灣菸酒公司生技事業部在本屆生技月將完整展出最新研發產品，包括：加強配方之「VINATA」美容保養品、酒粕清酒酵母開發減少疲勞感的「活力勁」胜?飲、維持消化道健康的「α-EG異麥芽寡糖」等，全力滿足消費者需求。

台酒生技事業部協理林俊杰博士表示，自99年生技事業部正式成立以來，持續利用公司豐富之釀酒副產物，如清酒粕、高梁酒粕、黃酒粕、紅酒粕、紅露酒粕、啤酒酵母、啤酒花等，配合菌種篩選、培育、發酵、濃縮及萃取純化等核心技術，開發成各種具機能性的核心原料，包括紅麴、酒粕萃取液、紅酒多酚、紅麴多酚、啤酒花萃取物、高異麥芽寡醣、米植醇等，並榮獲多項之發明專利。

本屆生技月台酒生技以「酒粕」為主題，其中推薦的「活力勁」胜?飲為酒粕代表性新產品，成分主要以清酒酵母水解所獲得之支鏈胺基酸（BCAA）為主（非動物性來源），該公司胜?研究室發現尚含有高效能活性胜?，並委由國立體育大學進行動物性實驗，發現可延長動物運動時間，加速體內疲勞因子的代謝，增強體力和肌耐力，進而減少疲勞感。

為開拓外部通路，台酒生技除原有之中華郵政外，上半年更新增愛買藥局、家樂福量販通路、杏一連鎖藥局、屈臣氏、全家便利店。今年5月更將美容保養品「青春露」推展至MOMO購物台，第1個月即賣出3萬多瓶，造成搶購熱潮。

此外為增加產品外部品質相關認證，台酒生技除安可健紅麴膠囊已成功獲「健康食品」字號認證外，HIMO高異麥芽寡醣亦將獲得健康食品認證。

林俊杰指出，面對近來原物料上漲，台酒生技除提供消費者更高品質的產品外，更積極以持續創新的精神，開發滿足消費者需要，且具獨特差異性的生技產品。2012年美容保養生技保健大展期間，歡迎至台酒生技世貿1館：第C324號攤位參觀，7月28日當天中午現場還有「活力勁」新品說明會，與消費者分享更多酒粕的神奇妙用。