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中國時報【台北訊】

（中時健康╱楊欣菲報導）時序入秋，氣溫轉涼，濕度也跟著逐漸下降，肌膚敏感的人可能已經感覺到，臉部變得比夏天容易乾燥。不少民眾都想問，隨季節轉換，肌膚保養方式是否也要隨之調整？

肌膚保養原則：適度清潔、保濕、防曬

杏立博全診所皮膚科醫師柯威志表示，健康肌膚的保養方法，基本上一年中不會有太大的差別，只要把握適度清潔，保濕、防曬這幾項原則，便能達到不錯的保養效果。如遇到夏天陽光較為強烈，防曬可多加強些，秋冬氣候乾燥，保濕要做得更加確實，使肌膚維持在良好的狀態。

過度清潔 損傷表皮

過度清潔，即一般人在肌膚保養上最常犯的錯誤，有人使用太強烈的臉部清潔產品，有的則是洗臉次數過於頻繁，還有些人迷信去角質產品的效果，經常使用含有細微顆粒的磨砂產品洗臉，這些習慣很容易造成臉部表皮損傷。

理想的臉部清潔產品，應該成分簡單，不含過量的人工香精及防腐劑。通常功能越多樣的清潔產品，成分也越複雜，為了混合及穩定各種作用成分，就會添加更多化學成分，而這些都可能引起肌膚過敏不適的反應。

去角質產品 一般人沒必要

柯威志醫師指出，並非每次洗臉都要使用清潔產品不可，有時也能僅以清水洗淨。

坊間有許多去角質產品，宣稱具有一次清除肌膚老廢角質的功能，事實上通過一般洗臉程序，就能使老廢角質自然脫落，一般民眾並不需要特別做去角質的動作。若過度使用磨砂膏等產品去角質，很容易破壞肌膚表皮結構，造成肌膚脆弱受損，增加發炎敏感的風險。

保濕防曬 應全年無休

保濕也是基礎保養程序之一，柯威志醫師提到，一年四季都要進行，且並非因夏季濕度高就可省略。在保濕產品的選擇上，夏季可使用較為清爽的保濕乳液；冬季較乾燥，則可改擦較滋潤的乳霜加強保濕鎖水的功能，不過，產品成分必須單純，不含過量香料及防腐劑。

防曬工作與保濕相同，應該全年無休，即使冬季陽光不強烈，也不可偷懶。防曬產品使用前，可索取樣品試擦在手臂內側看有無過敏不適的情形，並選擇較不油膩，不含引起粉刺成分的產品。使用時也要依照功能，區分一般活動及戶外活動，使用不同防曬係數的產品，並依據使用說明，按時補擦，才能達到理想的防曬作用。

痘痘肌膚 應求助皮膚科醫師

許多保養品宣稱成分天然，可以安心使用，柯威志醫師則認為，不論成分取自天然與否，仍有許多部份需要化學合成，不必太過強調天然兩個字，而產品成分是否單純，是否可能引起過敏，才是選購時應特別注意的事項。

不少人因痘痘肌困擾，選擇添加水楊酸等抗痘成分的保養品，皮膚科醫師柯威志提醒，保養品中的抗痘成分，大多只能預防痘痘不惡化，並非有具體療效，因此，有嚴重痘痘肌問題的人，最好尋求皮膚專科醫師治療，才能獲得改善。

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高血壓除了好發在中老年人身上以外，以季節來說，夏秋轉換以及冷颼颼的冬天，是最容易引發心血管疾病的時機。人不可一日無食，但要怎麼從眾多食材中挑選適合老年人的呢？以有護心功效的食物為最佳首選，常見食材中略舉7種強壯心臟食物。

海帶、杏仁、人參等都是護心好食品，依照個人體質補充就能避免高血壓等心血管疾病風險。▲ 海帶、杏仁、人參等都是護心好食品，依照個人體質補充就能避免高血壓等心血管疾病風險。

1. 杏仁

發表於《美國臨床營養學會期刊》的研究內容指出，杏仁具有對心臟有益的必需氨基酸和不飽和脂肪酸，還有豐富維生素E，可以防止血小板凝結、降低心臟病風險。

怎麼吃：杏仁熱量高，因此要嚴格控制攝取量，可先以磨碎機將杏仁磨成粉狀，吃飯時加在飯上，或是煮菜時加一點，就可充分吸收杏仁營養。

2. 人參

人參當中的人參皂?是人參最有價值的成份，具有抗衰防老、抑制癌細胞、降血脂、抑制脂肪吸收，以及鎮靜止痛、降血糖、保護心肌、改善血凝等多種作用，難怪盛產人參的韓國將之奉為健康聖品。

怎麼吃：須依個人體質決定是否可以人參補氣，如體質虛弱，不當的補氣只會造成反效果，讓病情加重；尤其已經出現口乾舌燥等實熱證的人，更不適合使用人參。一般老年人則可燉雞湯，或是以打成粉末泡入水中等方式食用。

3. 黑芝麻

黑芝麻中含不飽和脂肪酸，可以維持血管彈性，預防動脈粥狀硬化，是優質的脂肪來源，其中豐富的鐵質及維生素，也是中醫上被稱作可以滋補五臟的食材。

怎麼吃：芝麻是很容易搭配在菜餚中的食材，且其最主要的營養成分來源就在種子，如購買的是生芝麻，可先用乾火炒過再打碎磨成粉，撒在飯菜上，充分攝取芝麻素。

4. 黑木耳

黑木耳屬高纖食材，多吃可以刺激腸道蠕動、幫助排便，含有人體必須的8種胺基酸，具有潤肺、防止冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓的作用，黑木耳中的多醣具有抗腫瘤活性，因此對腫瘤也有一定預防效果。

怎麼吃：乾燥的黑木耳纖維含量較高，先用水泡開後洗淨切絲，用熱水燙過，可撒上薑絲、糖、白醋、醬油涼拌。不過因為黑木耳具有軟便作用，容易腹瀉的老年人需注意不宜吃過多。

5. 海帶

現代科學研究發現，海帶內含岩藻多醣昆布素，其作用類似肝素，可防止血栓和血液黏性增加，預防動脈硬化。且海帶為水溶性纖維，因此能加速膽固醇排出體外。

怎麼吃：海帶可煮湯、可涼拌，也能與其他食材搭配烹調，需注意的是海帶本身就含鈉，最好減少調味料使用。

6. 菠菜

有「蔬菜之王」稱號的菠菜，富含葉酸可預防心血管疾病，而鐵類及微量元素也可以達到補血作用，過去美國食品營養單位也曾在各類蔬菜評比中，將菠菜列為第一名營養價值豐富的蔬菜食品。

怎麼吃：以大火快炒，縮短加熱時間，就能完整保留菠菜裡的葉酸。在炒之前最好先用熱水燙一下，可加入些金針菇避免吃的時後有澀感，不過患有痛風的人，最好避免食用菠菜，易與鈣反應產生結石。

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（中央社台北28日電）黑莓公司（BlackBerry）股價驚見2001年以來最大跌幅，在此之前，黑莓出乎意料公布虧損，新款觸控機種銷售也欠佳，凸顯和iPhone與Android陣營正面交鋒所面臨的挑戰。

黑莓上季出貨680萬支智慧型手機，包括約270萬支新機型BlackBerry 10，其中又以旗艦觸控手機Z10為主。分析師原估總出貨量750萬支，BlackBerry 10約360萬支。黑莓也把季度虧損部分歸咎於委內瑞拉的外匯管制，因為這使拉丁美洲營收受害。

黑莓難以在鍵盤手機風光後再創佳績，這種手機儘管仍受有些律師和專業人士歡迎，但卻不如iPhone或Android智慧型手機搶手。今天股價崩跌已把今年的漲幅跌光，意味著投資人對黑莓對觸控勁敵策動絕地大反攻的能力恐怕太過樂觀。

密西根大學（University of Michigan）商學系教授高登（Erik Gordon）表示：「這檔股票先前被炒得太高了。這家公司如今已是衰退市場區塊中緊抱實體鍵盤不放的利基廠商。」

黑莓紐約股價一度狂瀉29%，摔到10.25美元，創2001年1月以來最大盤中跌幅。這檔股價年初到昨天為止計漲22%。

黑莓發出聲明稿公布，上季不含部分項目每股虧損13美分。根據彭博社彙編數據，分析師預估均值為每股獲利8美分。黑莓公布6月1日結束的季度營收30.7億美元，也不如分析師預估的33.7億美元。

德州史泰德勒資本管理公司（Stadtler CapitalManagement）總裁史泰德勒（Kevin Stadtler）表示：「他們的出貨、毛利和盈餘全都未達標，到目前為止開賣表現令人失望。」

黑莓1月底讓旗艦機Z10率先在英國亮相，後續幾週才在歐洲和美國鋪貨。配備實體鍵盤的Q10已於4月在部分市場推出，6月才登陸美國，這款機型是用來吸引熱衷黑莓QWERTY鍵盤的死忠粉絲。

黑莓執行長海恩斯（Thorsten Heins）今天在電話會議上告訴分析師：「BlackBerry 10仍在這波過渡期的早期階段。事實上，這個全新行動運算平台也才推出5個月而已。」

黑莓指出，關鍵市場委內瑞拉實施的外匯管制促使拉丁美洲營收降低6%，也拉低每股盈餘10美分。黑莓表示，若沒有這個影響，黑莓原本可以更接近損益兩平點，與先前公布的當季財測相符。黑莓還說，本季預料將再出現營業虧損。（譯者：中央社尹俊傑）1020628