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甜美可愛的楚宣，一直以來給觀眾的形象就是溫柔婉約，實際上的楚宣個性獨立，常常自己騎單車到處晃也藉機運動，在家還會料理一手好菜，家中花園種的菜或香料都可以來入菜，楚宣常笑稱自己沒有拍戲的日子就是宅女一個，常在家裡種花草、蹓狗、看片子及觀摩其他演員演技，天生皮膚白的楚宣不靠保養品美白，而選擇天然食補來美白，今天就請楚宣分享幾道夏日美白料理嚕！

▲天生皮膚白的楚宣不靠保養品美白，而選擇天然食補來美白

楚宣笑說，可能是因為從小在廚房都會跟在媽媽旁邊，一面看媽媽煮菜，所以煮菜的基本概念、哪些菜該加哪些調味料的基礎都知道，像是紅燒吳郭魚、樹子蒸絞肉、啤酒蝦、宮寶雞丁、川貝冰糖燉梨，都是自己的幾道拿手料理，加上自己很貪吃，曾經為了一碗小羊肉湯就開車到烏來，但夏天又怕胖，所以夏天到了，自己就會準備幾道清爽又健康的料理，像燉絲瓜水喝，通常會把一整顆絲瓜削皮洗乾淨後，切片不加水放在電鍋蒸，只要加一點鹽巴就可以吃，或是加蛤蜊或烹大師，這樣熱量低清爽又好喝；另外就是絲瓜煮貢丸米粉，絲瓜和米粉熱量低又容易有飽足感，其實夏天做絲瓜料理都很清爽，所以任何食材都搭配絲瓜都很好吃。

▲圖為絲瓜米粉貢丸（上）以及川貝冰糖燉梨（下）

楚宣打趣笑說：「台灣是一個很棒的國家，什麼水果都有，我大都會看當季盛產的水果來看能打成什麼果汁，夏天天氣熱，雖然我不太喜歡吃鳳梨，但是裡面含有酵素和高纖維成分，我想說對身體好，就會把鳳梨加上芹菜或是蘋果，或加上自己喜歡的牛奶或是優酪乳，這些都對腸胃道好，一般人通常對胡蘿蔔的味道也不太喜歡，但胡蘿蔔含有B12，由其我的腳容易抽筋，所以就會將鳳梨加上胡蘿蔔或是蘋果混在一起打，也很好喝，這樣對消化好又有助腸道，這樣對代謝也好，在夏天整個人就會輕盈許多。」

楚宣笑著分享：「夏天喝冰冰涼涼的冰沙最痛快了，現在就跟大家分享夏日美白的聖品，我會用柳丁汁，大約8-10顆得柳丁+檸檬半顆+金桔6-8顆+少許蜂蜜或冰糖，最後再加上一顆梅子外加一點冰塊放進榨汁機攪一攪就完成了，但提醒大家，腸胃不好的人不行天天喝；我另外也會去買冷凍的蔓越莓用冰塊和冷水打成果汁喝，這個對女生泌尿道系統好，說也神奇，經過兩、三個月後我本來的經痛症狀也減少了。

▲楚宣經常自己打果汁，營養滿分又養顏美容

最後一道甜湯品對女生養氣明目降血脂也非常很好，首先我會先把白木耳用水泡開，大約需時一小時，白木耳的療效跟燕窩一樣膠原蛋白多，價錢又親民，都會先用果汁機打碎，但這都可以依照自己的口感來看，然後加上可以補氣的紅棗和明目的枸杞，最後加上冰糖拿到電鍋燉個2-3小時，楚宣自豪笑說：「我可是用這道養生甜品打贏媽媽，連爸爸都稱讚，我夏天都會煮好後分裝在瓶中，拍戲或是外出都可以隨身帶在身上，方便飲用。我一直覺得用食補方式，吃天然的食物比吃各類營養品、維他命、或是擦乳液塗抹防曬品好，食補是最天然沒有負擔，如果加上健康適當的運動，夏天女生就不會成為『肉鬆小姐』。」

▲紅棗冰糖銀耳有助於女生養氣明目降血脂