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〔自由時報記者陳燦坤／口湖報導〕養殖業者曾煥佾將傳統產業帶往醫美發展，有感於大環境改變，造成這幾年放養魚苗來源不穩定，曾煥佾發現日益沒落的產業─龍鬚菜（海藻），擁有豐富的海藻膠，與加工業者合作成功開發保養品，曾煥佾有信心若進入量產，龍鬚菜產業將可找到第二春。

之前，因九孔疫菌傳染，養殖場紛紛減產，口湖鄉提供業者當飼料的龍鬚菜供過於求，曾煥佾表示，平時龍鬚菜每公斤僅一、二元，根本不敷成本，栽種的池子由早年四百公頃縮減剩不到五十公頃，成了夕陽產業。

但曾煥佾從中嗅到商機，得知龍鬚菜含高量的海藻膠，可製成保養品、化粧品，便開始潛心研究並與農民契作，每公斤龍鬚菜以八元收購，再尋求獲國家認證的加工廠合作，順利研發出保養液、隔離霜、凍膜、手工香皂及精油等，曾煥佾透露確有醫美團隊上門談採購事宜。

曾煥佾表示，口湖濱海，海岸線長，栽種龍鬚菜的水池都位在淡、海水交界處，水裡營養充足，可栽培出高品質的龍鬚菜，現在卻只能醃漬小菜或糖果加工，銷量有限，如果導入醫美產業，萃取一公斤的海藻膠至少需使用二十公斤龍鬚菜，需求將以倍數成長，有助於價格回穩並鼓勵更多年輕人返鄉創業，重振口湖龍鬚菜昔日盛況。