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大腸直腸癌好發中、老年族群，從臨床觀察發現，部分銀髮族因對開刀治療產生恐懼，或是擔心無法痊癒，往往寧願相信偏方，也不願易接受正規手術治療。醫師指出，早期發現與治療是對抗癌症最重要方法，除遵照醫師囑咐外，術後5大飲食原則，更是缺一不可。

▲ 預防大腸癌飲食控制很重要，醫師建議，多增加蔬菜纖維攝取量，促進腸胃健康吸收。

台南市立醫院消化外科林逸文醫師指出，癌症的治療方式，主要有外科手術、放射治療與化學治療。一般醫師會依據臨床檢查與癌症分期的結果，來建議病人選擇適當的治療方式；有時僅採其中一種，有時會合併使用；另外會建議一些尚未完全定論的方法，例如免疫治療、化學預防等。

以結、直腸癌為例，它已多年名列我國10大癌症之首位，其發生率有隨著年齡增加的趨勢，直到8、90歲仍持續著。根據台南市立醫院治療團隊的治療經驗，以99年為例，65歲以上患者佔個案數51%，75歲以上患者佔32%，顯示老年族群罹患大腸癌比例，因生理老化而相對提高。

門診中，曾收治1名88歲高齡的王姓年長者，因長時間便秘，醫院檢查後，確定大腸癌第3期，當時他毫不考慮，遵從醫師囑咐，立即住院開刀，拿掉一截腸子。由於年歲已高，手術是一大考驗。治療期間還歷經10多次化療，配合治療、聽從醫師規定，最後才能成功抗癌治癒。

▲ 88歲高齡的王爺爺（右）在記者會中，分享抗癌經驗。（圖片提供／台南市立醫院）

【大腸癌術後5大飲食原則】：

1.術後少量多餐：腸道術後需禁食至排氣，約4至7天後才能進食；飲食應採漸進式且少量多餐的方式，先由白開水開始嘗試，無不適再依序嘗試清流飲食，如米湯、舒跑、過濾果汁等。

2.增加纖維攝取：約1至3個月後慢慢恢復至一般飲食，術後初期宜採少量多餐的方式，攝取低纖維飲食，並充分咀嚼，以免過度刺激腸蠕動。

3.術後化療飲食：化療期間應採高熱量、高蛋白飲食，若化療期間有食慾不振、噁心、嘔吐的情形，建議少量多餐，每2至3小時進食1次。

4.蛋白質多攝取：魚肉蛋類及黃豆製品除了於正餐時間攝取，也可於點心的時候給予，如豆漿、蒸蛋、魚湯、管灌營養品等，增加熱量與蛋白質，湯品避免只喝湯不吃肉。

5.遠離油膩生冷：飲食避免給予太過油膩的食物，液體食物建議於飯前1小時飲用，冷、熱食物宜分開進食，減少嘔吐情形；另化療可能會造成白血球數目減少，造成抵抗力降低，飲食上避免生食，如：生魚片、生菜沙拉、生機飲食等；水果建議應洗淨削皮再食用，削皮後水果放置於碗盤內須加蓋，防止細菌感染。

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其實福山雅治背後的努力不只如此，尤其肌肉隨著年齡老化，更需仰賴長期運動，才能維持身體體能；邱品齊說，近來韓流、男性保養品等興起，使得臨床上想要修修臉的年輕男性患者有逐漸增加的趨勢。

主任邱品齊進一步說明，想要修修臉的年輕男性尤其又以出現青春痘、臉泛油光等症狀為主的居多，其實除了白天外出防曬、避免食用油炸等刺激性食物等基本原則，只要做好清潔、保濕、防曬三項基本功，就能有效達到保養膚質的目的。

另外，包括補充蛋白質、保健食品，甚至微整形、雷射打斑、迷你拉皮等技術，都是能讓青春維持在臉上的方式；邱品齊並呼籲，若出現痘痘時，千萬別用手亂摳，否則恐使皮膚出現痘疤，更難以處理。

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違規食品廣告到處充斥，調查指出，今年 1至7月份，新北市衛生局查辦違規衛生食品廣告事件，總共高達441件，其中，以網路及購物電視平台為最大宗，2者合佔近9成；違規的產品廣告中，又以「改善心血管疾病」類型居多，且首度超過以往「瘦身減肥」違規廣告，而高居第1位。

新北市衛生局食品藥物管理科林冠蓁科長指出，今年1到7月查辦的違規食品廣告案件中，主要以網路購物270件及電視購物107件最多，各佔61％及24％，顯示國人宅經濟消費提升，也推升了違規廣告的比例。

網路與電視　違規廣告最多

其次為電台34件及平面廣告30件，也分別有8％及7％。都以違反食品衛生管理法第28條宣稱不實、誇張及易生誤解之廣告居多，占95％，可裁罰新台幣4萬元以上20萬元以下。

分析違規案件的產品，今年以改善心血管疾病廣告103件、佔23％最多，首度超過減肥瘦身廣告的83件（19％），也較之延年益壽55件（12％）及調節免疫49件（11％）都高出很多。顯示廠商利用心血管疾病佔國人10大死因第2名之威脅，誤導民眾其產品具有改善生理功能或醫療效能之案件較去年增加。

延年益壽　誇張療效要罰

值得注意的是，原可使用「延年益壽」的廣告字詞，衛生福利部已於去年9月28日修正公布之「食品標示宣傳或廣告詞句涉及誇張易生誤解或醫療效能之認定基準」中，將「延年益壽、青春永駐、青春源頭、使小便順暢、減少疲勞感」等詞句刪除，衛生局呼籲業者需多加注意，以免誤觸法網。

另外，像是不得宣稱預防、改善、減輕、治療疾病或生理情形，如壯陽、改善過敏體質、治失眠、治療近視、降血壓等，其它如降肝脂、解肝毒、消腫止痛、止喘、消除心律不整都不行；涉及中藥材之效能，如補腎、健脾、養肝、益胃、清心火、潤肺等也已涉及食品違規之廣告。

保健食品　就是一般食品

衛生局提醒民眾，坊間業者所說的保健食品其實就是一般食品，僅能做為營養補充，與通過審查的「健康食品」不同。且經核准通過的健康食品，廣告內容也不得超過許可範圍。

比如可以降低膽固醇的健康食品，廣告時依舊不能出現服用後由多少單位降低到多少單位，否則可依違反健康食品管理法第14條爰依同法第24條裁處新臺幣10萬元以上50萬元以下罰鍰。

★《廣告魔咒》您可以再靠近一點看

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潘慧如表示，一般的美白保養品都會添加水楊酸，但有敏感性膚質的她，卻完全無法使用，直到服用含有「無色類紅蘿蔔素」的保養品後，解決一直困擾她的美白問題。

Alain Khaiat博士表示，番茄中含有抗老化的「類紅蘿蔔素」成份，不過攝取太多會造成色素沉澱，影響膚色，透過實驗室培育出一種「無色類紅蘿蔔素」的番茄，含有高濃度的「八氫番茄紅素」及「六氫番茄紅素」，能改善肌膚的白皙度。

Alain Khaiat也說，產品也添加可幫助膠原蛋白形成的「L-半胱氨酸氨基酸」，有助於肝臟生產穀胱甘，能加速肌膚的黑色素代謝，減輕色素暗沉程度，進而美白肌膚。

有鑒於台灣的美容醫學市場良莠不齊，衛福部日前推動美容醫學認證，第一波名單今天(11日)公布，僅12家醫療機構通過。衛福部進一步指出，將規範18歲以下未成年人不得進行侵入性手術，相關醫療單位如果違規，最重將以醫療法開罰。

愛美是人的天性，目前坊間的整形、美容醫學診所隨處可見。不過，為了保護青少年的身心發展，衛福部11日頒布禁令，限制未滿18歲的民眾進行侵入性的美容醫學手術。

醫事司司長李偉強表示，18歲以下的青少年身心還在發育，不適合進行侵入性的美容手術。例如青少年的臉部還在成長，若動了雙眼皮手術，半月型的眼皮反而變得像毛毛蟲，因此將予以限制。李偉強說：『(原音)對於18歲以下，也就是我們特別認為他在整個身體發育還沒有完全成熟之前，我們是不建議做任何侵入性的治療，特別是手術類，比方像隆乳、抽脂或者是削骨等等這一類的大手術。除非他有特別的醫療需求，比方他曾經在燒燙傷中造成疤痕，這些疤痕影響到他的心理或身體。』

李偉強說，原先擔心不少未成年學子嚮往侵入性手術，不過根據統計，發現去年全台20歲以下曾經接受美容醫學手術者約800人，其中高達9成5都是進行非侵入性手術治療，例如雷射除斑、脈衝光等。

為了整頓素質良莠不齊的醫美市場，衛福部也舉行美容醫學品質認證，第一波通過認證的醫療機構僅有12家。